鹿文化博物志 / 技艺记录技艺记录把熬制的时间,写进日常记录原料、火候与状态,都是一份工艺记录里的细节。一门手艺的传承,离不开实践,也离不开记录。把原料准备、熬制过程、膏液状态和收膏经验整理下来,是理解工艺的一种方式。具体生产还应遵循相应产品的工艺要求与质量标准。返回博物志